电饭锅能做南瓜饼吗

电饭锅是可以用来做南瓜饼的。以下是一种简单的做法：

准备食材

南瓜 1个

面粉 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

油 适量

白糖 适量

制作步骤

南瓜去皮去籽，切成小块，放入电饭锅中，加入少量水（不要超过南瓜），再放少许油和盐，选择煮粥或炖汤档位，蒸熟南瓜，大约需要20分钟。

蒸熟的南瓜用勺子搅拌成泥，加入面粉、鸡蛋和白糖，搅拌均匀成黏糊状。

取鸡蛋大小的面糊，做成月饼大小，放入电饼铛中，反正面均匀加热3分钟，出锅，装盘。

也可以用电饭煲预热到自动跳至保温，把粉团压成饼状，抹点油在手上，就不会粘手了。放上馅，把口封上，左右手来回倒几下，不要太用力，怕破皮。准备好一个刷子，倒上点油，预热好的电饭煲刷一层油，把饼亲亲按平放入电饭煲内，盖上盖子，按下煮饭键，大约两分钟就跳闸了，先保温两分钟，再打开盖子，翻个面，再在底部刷上油，烙另一面，盖上盖子，等能按下键时，按下煮饭键，跳闸后保温两分钟，就好了。

通过以上步骤，你就可以用电饭锅轻松制作出美味的南瓜饼了。希望这个方法对你有所帮助!