牛肉虾仁胡萝卜面怎么做

牛肉虾仁胡萝卜面的做法如下：

材料准备

红油面皮 1包

牛肉片 适量

鲜虾 适量

鱼丸 适量

胡萝卜 适量

葱花 适量

生抽 1汤勺

盐 适量

面皮自带调料包 3包

熬制牛肉汤底

锅内加入适量的水，烧开后放入牛肉片、胡萝卜丝、葱末、姜片。

加入少于盐、生抽，熬制牛肉汤底。牛肉片熟后捞出备用，鲜虾和鱼丸煮熟备用。

煮面条

牛肉汤中放入面皮，小火煮熟后捞出。

摆盘

将煮好的面条放入盘中，牛肉汤浇汁，淋上红油。

完工

可以开动了。

建议

面皮不要煮过火，可以直接用开水泡开，以保持口感和弹性。

可以根据个人口味调整调料的用量，比如增加或减少生抽、盐等。

如果喜欢更丰富的口感，可以在面条上撒上一些葱花或香菜作为点缀。