香菇掺芹菜

香菇和芹菜 可以一起食用，并且有多种健康益处。以下是它们一起食用的相关信息：

香菇富含氨基酸、酶、锌、钙等营养成分。

芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、磷元素等。

香菇和芹菜一起食用，能起到润肠通便、增进食欲、补肾遗精、清热解毒、生津止渴、降血压、降血脂、降血糖等功效。

这两种食物还可以提高机体免疫力。

可以将香菇洗净切成厚片，芹菜去叶切成段，然后焯水后炒香，再加入调料和清水淀粉翻炒均匀即可。

或者将香菇和芹菜分别炒软后，再一起翻炒，加入生抽、食盐、白糖、蚝油调味，最后加入水淀粉勾芡。

虽然香菇和芹菜可以一起食用，但每个人的身体状况不同，如果有特殊情况（如过敏、体质偏寒等），需要慎重考虑食物搭配问题，最好在医师的建议下食用。

综上所述，香菇和芹菜可以一起食用，并且具有多种健康益处。在烹饪过程中，可以根据个人口味选择合适的调料和烹饪方法。