好吃的油调料

美味香葱油

主料：花生油2千克

配料：香葱300克，干毛葱、大葱各200克，胡萝卜100克

制作：将香葱、干毛葱、大葱和胡萝卜切块，加花生油小火熬至金黄色，捞出备用。

味道：葱香味浓，回味甘香醇厚，适用于凉拌、小炒、爆炒等。

葱香油

主料：色拉油2500克

配料：大葱叶1千克，圆葱250克，香菜100克

制作：将大葱叶、圆葱和香菜加热至香味溢出，冷却后使用。

味道：葱香浓郁，适用于烧、炒、凉拌等，如葱香海参。

传统香葱油

主料：色拉油800克