蛋糕酵母温度

蛋糕酵母的温度主要涉及两个方面：预热的温度和烘烤的温度。

预热温度

一般家庭烤箱：通常预热烤箱到180°C（356°F）或190°C（374°F），预热约10-15分钟，以确保烤箱内部温度均匀。

烘烤温度

海绵蛋糕：通常使用中上层温度，大约是160°C（320°F）到170°C（340°F）。

巧克力蛋糕：可能需要稍微低一点的温度，比如150°C（302°F）到160°C（320°F）。

面包或厚实的蛋糕：温度大约在170°C（340°F）到200°C（392°F）。

这些温度仅供参考，实际烘烤过程中可能需要根据蛋糕的具体情况和烤箱的实际性能进行适当调整。