清蒸鲜调味

清蒸鲜调味的关键在于精准使用调味品，以保持食材的原汁原味。以下是一些建议：

基础调味

盐：增加食物的基本咸味，需根据食材特性适量添加。

酱油（生抽或老抽）：增加颜色和鲜味。

料酒：去腥增香，提升菜肴的鲜味。

糖：平衡其他味道，增加鲜味。

辅助调味

葱：增添风味和去腥。

姜：消除腥味和增添香气。

蒜：去腥增香。

香菜、 葱花：提香增鲜。

辣椒（如小米辣）：增加辣味，根据口味添加。

调味比例与时机

调味品的用量应根据个人口味调整，保持平衡和谐。