潮汕种的苦瓜
潮汕地区较为有名的苦瓜种植地主要集中在潮汕平原东侧的汕头澄海和潮州饶平,以及两地隔海相对的南澳岛。其中,南澳岛种植的白珠苦瓜被公认为上佳品种。
南澳岛的白珠苦瓜因其独特的地理和气候条件,具有独特的风味。同样是白珠苦瓜,长在海对面陆地上的饶平苦瓜偏淡,水分较多,嚼起来生脆;而海岛上出产的苦瓜,肉质紧,口感绵柔,微苦带甘。
此外,汕头市澄海区成启种子贸易商行培育的汕绿一号苦瓜种子也是一个较为有名的品种。汕绿一号是早中熟苦瓜品种,果实圆锥形,绿色,肉质感强,珠瘤肥大,钝尾,外形美观,畸形瓜较少,味苦甘适中,品质好。
建议您根据个人口味和需求选择适合的苦瓜品种进行种植或购买。如果追求独特的风味和口感,南澳岛的白珠苦瓜是一个不错的选择;如果需要早中熟的品种,可以考虑汕绿一号苦瓜种子。