长得跟苦瓜
长得像苦瓜的水果是 金铃子,也称作癞葡萄,属于葫芦科苦瓜属的栽培品种。金铃子的成熟果大如鸡蛋,果色由青到黄再转红,果肉甘甜可口,外形小巧玲珑,既可食用又可赏观。它与苦瓜的关系非常近,属于同科同属但不同种。
金铃子和苦瓜的主要区别在于:
大小和颜色:
金铃子的个头比苦瓜小一些,通常比鸡蛋大不了多少,成熟时果色由青到黄再转红,而苦瓜成熟时是绿色的。
食用方式:
金铃子需要等成熟破开皮之后,吃里面一粒粒的果子,而苦瓜可以直接食用。
功效:
金铃子具有补气养血、滋阴润肺、强筋健骨、通利小便的功效,而苦瓜则具有清热解毒的功效。
尽管金铃子和苦瓜外形相似,但它们在口感和食用方法上有明显的不同。金铃子味道香甜可口,适合直接食用或作为水果食用,而苦瓜则以其苦味和多种烹饪方式而著称。