放点青菜辣椒更好吃一点
是的,放点青菜和辣椒确实可以使菜肴更美味。以下是一些具体的搭配和做法,供您参考:
青菜炒辣椒
材料:青菜、干辣椒、大蒜末、香葱段、猪油(可选)
做法:
1. 将青菜洗净切段,干辣椒切段,大蒜和香葱切末。
2. 热锅凉油,下入大蒜末和香葱末爆香。
3. 加入干辣椒段翻炒出香味。
4. 再加入青菜段快速翻炒,根据口味调整盐量。
5. 如果喜欢更浓郁的口感,可以加入少许猪油,炒匀后即可出锅。
青椒火腿炒鸡蛋
材料:青椒、火腿肠、鸡蛋、盐、胡椒粉
做法:
1. 青椒切丝,火腿肠切丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。