水萝卜炖海兔

水萝卜炖海兔是一道美味的家常菜，主要食材包括新鲜的海兔和水萝卜。以下是制作这道菜的详细步骤：

准备食材

新鲜的海兔：1只

水萝卜：1个

五花肉：100克

粉条：适量

葱、姜、蒜：适量

花椒、生抽、盐、糖：适量

处理海兔

将海兔去皮，去除牙齿、眼睛和内脏，清洗干净。

处理水萝卜

将水萝卜切片备用。

炒制五花肉

京尚纯陶瓷养生锅放少许油，油热后放入五花肉煸炒变色。

加入花椒、葱姜蒜、生抽适量，继续煸炒。

炖煮

加入适量的清水，放入粉条和水萝卜。

加盐糖调味，大火烧开后转中小火炖煮，直到粉条和水萝卜软烂，汤汁收稠。