莲菜和萝卜米糊

莲菜和萝卜米糊是一种营养丰富的婴儿辅食，适合7个月以上的宝宝食用。以下是制作这种米糊的步骤和所需食材：

食材准备

莲藕：一小节

胡萝卜：一小块

婴儿米乳或米粉：适量

制作方法

清洗和准备食材：

将莲藕和胡萝卜洗干净，去皮，切成小块。

蒸制：

将切好的莲藕和胡萝卜放入蒸锅中，蒸15分钟，直到它们变得柔软。

打泥：

将蒸好的胡萝卜和莲藕取出，放入搅拌机或辅食机中打成泥状。

混合米糊：

将打好的泥状胡萝卜和莲藕加入到泡好的婴儿米乳或米粉中，搅拌均匀，直到米糊顺滑无颗粒。

加热和调味 （可选）：如果需要，可以将混合好的米糊加热至适宜的温度，并滴入一两滴核桃油增加风味。

营养功效

莲藕：

含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等营养物质，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃、通便止泻，增强人体免疫力。

胡萝卜：富含维生素C和膳食纤维，有助于消化、防治便秘，对咳嗽严重的宝宝也有很好的治疗效果。同时，胡萝卜还富含铁，适合缺铁性贫血的宝宝食用。

注意事项

确保莲藕和胡萝卜都彻底煮熟，以便宝宝容易消化。