豆角红薯炒饭

豆角红薯炒饭是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

经典做法

材料:米饭、红薯、盐、油。

步骤

1. 红薯去皮,切成小块或片。

2. 炒锅里预热放适量的油,放入切好的红薯,翻炒几遍。

3. 放入适量的盐,再次翻炒。

4. 加入适量的水,盖上锅盖,焖至5到8分钟,直到红薯熟了。

5. 翻炒均匀,起锅盛入碗里。

加入蔬菜的做法

材料:红薯、空心菜杆、盐、油、米饭。

步骤

1. 红薯切粒,空心菜杆切粒。

2. 热油下红薯粒炒八成熟,加入空心菜杆炒匀。