冰薏米冬瓜玉米汤

薏米冬瓜玉米汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合在夏季食用。这道汤品不仅美味，还有助于清热利水、健脾开胃。以下是几种不同的薏米冬瓜玉米汤的做法：

基础版薏米冬瓜玉米汤

材料：冬瓜一斤、玉米一根、薏米适量、枸杞十几粒、香菇三颗、盐适量。

做法：薏米和玉米加水上火煮，锅开后加入香菇，然后加入冬瓜、枸杞和适量盐。

蒸煮版薏米冬瓜玉米汤

材料：冬瓜去籽削皮切方块、胡萝卜削皮切滚刀块、玉米剥去外壳和须切块、平菇、大白菜、杏鲍菇（可选）、盐、蘑菇精。

做法：将平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水蒸1小时，取出留作它用。取汤碗，放入冬瓜块、薏仁、玉米块、胡萝卜，倒入素鲜汤，加少许盐、蘑菇精蒸45分钟。

排骨薏米冬瓜汤

材料：冬瓜400克、排骨500克、薏米100克、姜片4片、红枣4粒、蒜3粒、盐、鸡精。

做法：排骨焯水后备用，冬瓜切小块，薏米提前泡三小时。加水进锅煮开，加入红枣、姜片、蒜粒和排骨，大火煮开后转小火煮30分钟，再倒入冬瓜和薏米，继续煮20分钟，最后加盐和鸡精调味。

山药炖鸡汤 （可选，作为搭配）：

材料：

土鸡半只、山药230克、姜片两片、清补凉一包、盐。

做法：清补凉泡十分钟后洗干净备用，煮一锅开水加入鸡肉和清补凉，加入姜片，水再次沸腾后加入山药，大火煮六分钟后转文火煲五十分钟，最后加盐调味。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些食谱能帮助你制作出美味的薏米冬瓜玉米汤。