盐猪肝发霉

盐猪肝发霉后， 绝对不可以食用。以下是详细解释：

霉菌的危害：

霉菌是一种常见的微生物，它们可以在猪肝表面长出蓝绿色或白色的菌丝，甚至会产生毒素。食用发霉的猪肝容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

变质的标志：

腌猪肝如果有白霉，说明已经变质，里面滋生出大量有毒有害的物质。食用变质的猪肝会对身体造成很大的危害，严重时甚至可能导致食物中毒，危及生命。

保存方法：

为了避免猪肝发霉，应该保持食品干燥和清洁，储存时最好放在密封的容器里，避免被细菌、霉菌和虫子侵入。

综上所述，盐猪肝发霉后，不仅不能食用，而且对人体健康有严重危害。建议立即丢弃发霉的猪肝，并注意正确储存猪肝以延长其保质期。