雪媚娘的做法不用奶油

无奶油雪媚娘

食材：糯米粉100克、玉米淀粉30克、黄油20克、白糖40克、牛奶170克、芒果1个。

做法

1. 糯米粉炒熟备用。

2. 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合均匀，搅拌至无颗粒，蒸25分钟。

3. 蒸好后加入黄油，揉成糯米团。

4. 切好芒果，包入糯米团中，揉圆即可。

简易雪媚娘

食材：玉米淀粉30克、白砂糖20克、牛奶175克、糯米粉120克、酸奶175ml、草莓3个、奥利奥碎、油15克。

做法

1. 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、油搅匀至无颗粒状态，微波炉高火3分钟，拿出搅拌，再高火2分钟，至面团透明状。

2. 蒸锅热水蒸20分钟。

3. 准备草莓、奥利奥碎与酸奶搅和，板上撒上炒熟的糯米粉防粘，取面团擀成薄，放入内陷，像包包子一样包好。

4. 草莓洗净去蒂，包入草莓即可。

无奶油水果雪媚娘

食材：糯米粉90克、玉米淀粉15克、木薯粉15克、赤藓糖醇（或白糖）适量、牛奶150克、熟糯米粉适量、黄油30克、鲜奶馅料（牛奶500克、玉米淀粉50克、赤藓糖醇适量、奥利奥碎适量）。

做法

1. 将糯米粉、玉米淀粉、木薯粉、赤藓糖醇、牛奶混合均匀，蒸25分钟，关火后加黄油揉成糯米团。

2. 制作鲜奶馅料：将玉米淀粉、牛奶、赤藓糖醇搅匀，小火熬至浓稠，晾凉。

3. 取面团擀成薄皮，包入鲜奶馅料和奥利奥碎，揉圆即可。

这些做法都无需使用奶油，依然可以制作出软糯香甜的雪媚娘。可以根据个人口味选择不同的水果和馅料。