学校包包子属于什么课程

学校包包子通常属于 中式面点课程。在海南新东方烹饪学校等机构，可以学习到各种包子的制作方法，包括面团的和制、揉制、馅料的制作等，这些都属于中式面点的学习范畴。此外，包包子也可以被视为一种劳动教育，是落实“劳动育人”的一项具体举措。

具体来说，学习包包子的课程内容可能包括：

面团制作：

学习如何和面、揉面，使面团达到适合包制的状态。

馅料制作：

掌握不同馅料的调制方法，如肉馅、素馅等。

包子包制：

学习如何将馅料包入面团中，以及如何捏紧褶子，使包子形状美观。

包子蒸制：

了解蒸包子的方法和注意事项，确保包子能够正确蒸熟。

这些课程通常由专业的烹饪教师指导，学生可以通过短期或长期的学习掌握包子的制作技巧。此外，一些学校还提供多种包子品种的学习，如韩包子、灌汤包、水晶包等。

建议学生选择有系统教学资源和专业师资力量的烹饪学校进行学习，以便能够系统地掌握包子的制作方法和技巧。