早餐火腿煎鸡蛋
早餐火腿煎鸡蛋是一道简单又美味的早餐选择,适合各个年龄段的人。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:经典火腿煎鸡蛋
材料:
火腿
鸡蛋
白芝麻
葱花
番茄酱/沙拉酱
食用油
步骤:
1. 火腿轻轻煮两分钟,放入沸水中。
2. 另起一锅,刷油,将火腿置于锅中,中间轻轻划开。
3. 打入鸡蛋,全程开小火,煎至一面定型后翻面。
4. 撒上白芝麻和葱花,继续煎至另一面金黄。
5. 挤上番茄酱或沙拉酱,完成。
做法二:红肠火腿煎鸡蛋
材料:
红肠(切薄片)
鸡蛋
食用油
步骤:
1. 平底锅摊鸡蛋饼,火苗要小,喷油后淋鸡蛋液。
2. 煎至一面熟后,将火腿片放在周围加热。
3. 煎至火腿香味儿和焦黄色,卷起来即可。
做法三:爱心火腿煎鸡蛋
材料:
火腿肠
鸡蛋