蜜汁炒青椒
蜜汁炒青椒是一道色香味俱全的美味佳肴，以下是制作蜜汁炒青椒的详细步骤：
准备食材
青椒 1-2个
料酒 一点点
姜 5小片
鸡肉 半只（或猪肉或牛肉，根据个人口味选择）
耗油 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蜂蜜 2勺
大蒜 5瓣（可根据需要增减）
酱油、醋、白糖、淀粉、辣椒酱（根据个人口味选择使用）
腌制鸡肉
将鸡肉剁成小块，用水清洗一遍，晾干水分。
加入姜、料酒、耗油、生抽、老抽、蜂蜜，用筷子或汤勺快速搅拌均匀，放置10-15分钟。
准备青椒
清洗青椒，横竖对半切成一小片一小片，备用。