云吞肉馅胡萝卜

云吞肉馅胡萝卜是一道美味的传统美食，主要食材包括猪肉、胡萝卜、云吞皮等。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

食材准备

猪肉300克

胡萝卜1根

云吞皮适量

虾皮适量

紫菜适量

蒜头酥适量

小葱适量

生姜适量

生抽适量

蚝油适量

白胡椒粉适量

淀粉适量

香油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

植物油适量

制作步骤

调制肉馅

猪肉剁成肉末，加入适量的盐、胡椒粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、淀粉和料酒，搅拌均匀，然后顺着一个方向搅拌至起胶。

胡萝卜去皮切小丁，加入肉末中，搅拌均匀。

包云吞