宜昌萝卜包子馅料配方

宜昌萝卜包子馅料配方如下：

食材

白萝卜 1根

面粉 500克

酵母粉 5克

白胡椒粉 少许

生姜 3片

猪肉馅 200克

干虾皮 50克

制作过程

面粉加入酵母粉，用温水揉成面团，静置2个小时发酵。

白萝卜一根，擦成细细的丝，放入大碗中，加上食盐腌渍一会。

挤出萝卜丝中的汁水，干虾皮一把，下炒锅将其炒香，盛出晾凉。

萝卜丝、虾皮、猪肉馅混合在一起，加上点葱姜末，加上食盐调味。

这个配方简单易学，适合家庭制作。你可以根据自己的口味进行适当调整。