苦瓜做成甜品

苦瓜可以通过多种方式制作成甜品，以下是一些常见的甜品做法：

蜜汁苦瓜

材料：苦瓜1根，蜂蜜20克，白糖30克，盐少许，枸杞适量。

做法：

1. 准备好食材，枸杞用清水洗净浸泡备用。

2. 苦瓜去掉瓤，再切片。

3. 取一个小碗加入白糖、蜂蜜和适量的凉白开搅拌至白糖溶化。

4. 锅中水烧开加少许盐，放入苦瓜焯烫过凉备用。

5. 沥干水分的苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时，吃的时候撒上枸杞即可。

苦瓜之忆苦思甜

材料：苦瓜1根，山楂糕1块，蜂蜜适量。

做法：

1. 苦瓜中间切断，去瓤。