海马鳄鱼炖汤

海马鳄鱼炖汤是一道传统的滋补汤品,结合了海马、鳄鱼、瘦肉等多种食材,具有多种健康功效。以下是几种不同的海马鳄鱼炖汤的做法:

做法一

用料

海马 1对(1公1母)

鳄鱼肉干 42克

瘦肉 175克

陈皮 1小片

川贝 12克

南北杏 25克

淮山 25克

蜜枣 1粒(20克)

姜 3片(或1小块干姜)

步骤

1. 瘦肉和鳄鱼肉干飞水沥干,陈皮泡软用小勺子刮去白囊。

2. 其他材料洗净。

3. 所有材料放入炖盅,加入6碗清水,放入电炖盅隔水炖3小时。

做法二

用料

鳄鱼肉 80克

瘦肉 300克

川贝 30克

大南杏 40克

北杏 40克

干海底椰 30克

无花果干 6粒

海龙 30克

海马 30克

蜜枣 3粒

姜片 2片