海马鳄鱼炖汤
海马鳄鱼炖汤是一道传统的滋补汤品,结合了海马、鳄鱼、瘦肉等多种食材,具有多种健康功效。以下是几种不同的海马鳄鱼炖汤的做法:
做法一
用料:
海马 1对(1公1母)
鳄鱼肉干 42克
瘦肉 175克
陈皮 1小片
川贝 12克
南北杏 25克
淮山 25克
蜜枣 1粒(20克)
姜 3片(或1小块干姜)
步骤:
1. 瘦肉和鳄鱼肉干飞水沥干,陈皮泡软用小勺子刮去白囊。
2. 其他材料洗净。
3. 所有材料放入炖盅,加入6碗清水,放入电炖盅隔水炖3小时。
做法二
用料:
鳄鱼肉 80克
瘦肉 300克
川贝 30克
大南杏 40克
北杏 40克
干海底椰 30克
无花果干 6粒
海龙 30克
海马 30克
蜜枣 3粒
姜片 2片