韩国人吃胡萝卜拌面酱

韩国人确实吃胡萝卜拌面酱,以下是一种常见的做法:

韩式春酱拌面

食材:韩式春酱1盒、猪肉250克、土豆1个、元葱1个、胡萝卜半根、花椒粉适量、鸡精适量。

步骤

1. 准备好春酱。

2. 猪肉洗净切成小丁。

3. 土豆、元葱、胡萝卜去皮洗净切成小丁。

4. 锅中加油烧热,先倒入土豆和胡萝卜丁,加适量的花椒粉翻炒均匀。

5. 土豆和胡萝卜炒熟并炒至表面金黄色。

6. 然后加入元葱炒出香味。

7. 再倒入肉丁炒变色至熟。

8. 把春酱挤入锅中翻炒均匀。

9. 加小半碗水继续翻炒五分钟,最后加入适量的鸡精翻炒一下即可。

10. 盛入饭盒中,拍一个拌好的炸酱面。

胡萝卜拌面酱

食材:面条适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡蛋1个、泡菜少许、韩式辣酱2勺、雪碧3勺、生抽1勺、香醋1勺、糖半勺、熟芝麻1勺、芝麻香油1勺。