西兰花有黄花

西兰花在 适当条件下是可以食用的，即使它们出现了黄花。以下是一些关键点：

西兰花含有维生素、胡萝卜素、碳水化合物、铁、锌、硒等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，促进肠胃蠕动，帮助食物消化，预防便秘。

西兰花在运输过程中受到挤压可能会导致变质，从而出现黄花。

西兰花放久了，变黄并开出黄花，这通常是因为肥力不足、营养生长不良或过早完成春化。

短时间放置后，西兰花会变黄并且开出黄花，但只要没有完全变质，仍然可以食用。

如果西兰花只是短时间放置后变黄并开花，可以通过将其放入热水中煮一下来恢复绿色，证明它还没有完全变质，此时可以食用。

如果西兰花已经完全黄化并且变软，说明已经发生变质，不建议食用，以免对胃肠道造成刺激，引发腹痛、腹泻等症状。

西兰花发黄开花后，其营养价值会降低，口感也会变差，但仍然可以食用，没有毒素和其他危害。

综上所述，西兰花在出现黄花时，只要没有完全变质，仍然是可以食用的。为了确保食品安全和最佳口感，建议在食用前检查西兰花的整体状况，如有必要，可以进行简单的烹饪处理。