冰糖银耳燕窝粥的做法

冰糖银耳燕窝粥的做法如下:

材料准备

银耳20克

燕窝6克

冰糖20克

泡发处理

银耳用温水泡发2小时,除去蒂头,撕成瓣状。

燕窝用温水浸泡4小时,用镊子夹去燕毛。

冰糖打碎成屑。

炖煮过程

将银耳、燕窝、冰糖同放入炖锅内,加水500毫升。

置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

这样,一碗美味的冰糖银耳燕窝粥就做好了。建议选择好的食材,并且注意炖煮的时间,以保持最佳的口感和营养价值。