银耳打碎办法

要将银耳打碎，您可以按照以下步骤操作：

准备银耳 ：首先，将银耳用水泡软，然后去掉硬蒂。

撕碎或剪碎

撕碎：

将泡发好的银耳用手撕成小朵，越碎越好。

剪碎：用剪刀将银耳剪成小碎块，硬的根部不要。

使用搅拌机

将撕碎或剪碎的银耳放入搅拌机中，加入适量的水（通常是2杯水）。

打开搅拌机，将银耳和水搅拌均匀，直到银耳变成细腻的糊状。

加热煮熟

将打碎的银耳倒入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

转小火继续煮，直到银耳完全出胶，汤汁变得粘稠。