花菜叫菠菜

花菜并不叫菠菜，它们是两种不同的蔬菜。

花菜

别名：菜花、花椰菜

特点：含钙量高，每120克花菜中含钙量约为112毫克，炒着吃特别香。

菠菜

别名：赤根菜、波斯菜、红根菜、绿菜花

特点：含有丰富的维生素、膳食纤维、钙和铁等，口感细嫩软滑，适合孩子食用。春天是吃菠菜的季节。

因此，花菜和菠菜是两种不同的蔬菜，花菜并不叫菠菜。