螃蟹花式

螃蟹的吃法多种多样，以下是一些常见的螃蟹花式做法：

清蒸螃蟹

材料：活蟹、盐、料酒、姜片

做法：将螃蟹洗净，放入蒸锅，腹部朝上，撒上盐、料酒和姜片，大火蒸15-20分钟，关火后取出即可食用。

肉蟹煲

材料：肉蟹、姜片

做法：肉蟹洗净，放入锅中，加入姜片，大火上汽蒸15分钟左右，腹部朝上放置。

干煎螃蟹

材料：螃蟹、姜片、葱段、味精、海盐、米酒、虾油

做法：螃蟹切半，锅中倒油烧热，放入姜片和葱段爆香，将螃蟹倒扣在锅中，煎至壳子变红，加入调料焖三五分钟。

红烧螃蟹

材料：螃蟹、红烧料包

做法：螃蟹煮熟后，加入红烧料包拌匀，再烧一段时间，吸收香味即可。

咖喱螃蟹

材料：螃蟹、咖喱粉、椰浆