木耳菠菜猪肉粉条的做法

菠菜猪肉粉条是一道美味的家常菜，以下是详细的做法：

材料

菠菜：300克

猪肉：150克（瘦肉或五花肉均可）

粉条：50克（红薯粉条口感更好）

葱：1根

姜：1小块

蒜：2瓣

生抽：1汤匙

老抽：1茶匙

盐：适量

鸡精：少许（可选）

食用油：适量

热水：适量

步骤

准备食材

菠菜洗净，切段，焯水后过凉水，沥干水分备用。

猪肉切片或丝，用少许生抽腌制10分钟。

粉条提前用温水泡软，捞出后沥干水分。

葱切葱花，姜切片，蒜切末。

炒制