蘑菇白萝卜鸡蛋饺子

蘑菇白萝卜鸡蛋饺子是一道营养丰富、口感丰富的传统美食。下面是制作这道美食的详细步骤和所需食材：

食材准备：

面粉：500克

白萝卜：2根

鸡蛋：三个

香油：2勺

盐：4~5克

蚝油：适量

葱：1颗

花生油：适量

蘑菇：适量（可选）

木耳：一小把（可选）

鸡精：适量（可选）

制作步骤：

鸡蛋处理

鸡蛋打入碗中，加入葱花和少许盐，打散。

锅中放油，将鸡蛋炒熟，炒散或拨散成小块备用。

白萝卜处理

白萝卜洗净，去皮，用擦子擦成细碎末备用。

锅中放油，小火炒软白萝卜，稍微放凉备用。

馅料调制

将炒好的鸡蛋碎拌入白萝卜中，拌均匀。