芹菜煎饭团

芹菜煎饭团是一道简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材。

所需食材

剩米饭：250克

牛肉或猪肉馅：100克

芹菜：1根

鸡蛋：1个

色拉油：适量

胡椒粉：适量

老抽：少许（可选，用于着色）

花椒粉：少许（可选）

淀粉：1茶匙

芝麻油：几滴（可选）

盐：适量

香油：几滴（可选）

制作步骤

准备食材

剩米饭放入大盆中，捏碎备用。

牛肉或猪肉馅切成小块，芹菜洗净切碎，鸡蛋打散备用。

调味和混合

在米饭中加入切好的牛肉或猪肉馅、芹菜碎、鸡蛋液、胡椒粉、老抽（可选）、花椒粉（可选）、淀粉和盐，搅拌均匀。

如果喜欢，可以加入几滴芝麻油增加香味。

煎制饭团

预热电饼铛或平底锅，刷上一层色拉油。