电饭锅做饭少糖分高吗

低糖电饭煲通过 过滤掉部分淀粉来减少米饭中的糖分。这种电饭煲通常配备有多层不锈钢多孔过滤内胆，可以在大米蒸煮过程中过滤掉米汤中的淀粉，从而降低米饭的糖分含量。

尽管低糖电饭煲能够减少米饭中的部分糖分，但其效果有限。实验研究表明，普通电饭锅与脱糖电饭锅做出的米饭含糖量在统计学上没有显著性差异。因此，低糖电饭煲并不能完全去除米饭中的糖分，只能相对减少。

对于血糖偏高的人群，低糖电饭煲煮的饭相较于普通电饭煲煮的饭升糖效果略低，对控制血糖有一定益处。然而，对于血糖正常的人群，低糖电饭煲的作用并不大，而且可能会影响口感。

总的来说，低糖电饭煲煮的饭糖分较普通电饭煲低，但并不能完全去除糖分。对于需要控制血糖的人群，低糖电饭煲可能有一定的帮助，但并不能替代综合的饮食和药物治疗。