冬瓜海带属于什么

冬瓜海带汤是一种 常见的家常清汤，由冬瓜和海带两种食材组成。冬瓜是一种对人体有保健作用的瓜类蔬菜，味甘、淡，性微寒，归肺、肾经。海带则是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点，味咸，性寒，入肝、胃、肾、肺经。

冬瓜海带汤的主要功效包括：

清热解毒：

冬瓜和海带性寒，有助于解毒、清肺热，适量饮用可以帮助缓解咳嗽、咳痰、暑热烦闷等症状。

利尿消肿：

冬瓜具有利尿消肿的功效，适合小便不利、水肿胀满、暑热烦渴等症状者。

减肥瘦身：

冬瓜海带汤中的海带和冬瓜热量较低，有助于减肥瘦身。

补充营养：

海带含有丰富的蛋白质、矿物质（如钙、磷、铁、碘等）和维生素（如维生素B族），有助于补充身体所需的营养成分。

此外，冬瓜海带汤还具有滋阴液、益脾气、润肌肤的作用，适合中老年人食用，善疗皮肤湿毒瘙痒之证。

总体来说，冬瓜海带汤是一款营养丰富、功效多样的家常汤品，适合在夏季食用，具有清热解暑、利尿消肿、减肥瘦身等多种保健作用。