蒸鸡蛋白青菜

蒸鸡蛋白青菜是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版蒸鸡蛋白青菜

食材：鸡蛋 1个，青菜 少许，香油 少许，食盐 少许。

步骤：

1. 先准备好鸡蛋和青菜，青菜可以切小一些以便蒸熟后更好看。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许香油和盐，搅拌均匀。

3. 将青菜加入蛋液中，搅拌均匀。

4. 锅中加水烧开，将调和好的鸡蛋液放在蒸架上。

5. 用小火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固且青菜变软。

加入白胡椒粉和生抽的蒸鸡蛋白青菜

食材：青菜 适量，鸡蛋 两颗，白胡椒粉 适量，生抽 适量。

步骤：

1. 青菜加少许盐过水断生，切成小碎末。