西红柿肉丝面条汤面
西红柿肉丝汤面是一道简单又美味的家常菜，适合全家人一起享用。以下是制作西红柿肉丝汤面的详细步骤和所需食材：
食材准备：
面条：1份
番茄：1个
肉丝：150g
青菜：1颗
葱：1根
安井丸子：1份（可选）
料酒、生抽、红薯淀粉、油、盐、蚝油、胡椒粉、鸡精（根据口味选择）
制作步骤：
肉丝腌制
将嫩里脊肉丝加入半勺料酒、一勺生抽、半勺红薯淀粉，抓匀后腌制15分钟，最后加少许油制作水分。
炒制肉丝
起锅热油，下肉丝翻炒至变色，加入葱末和一勺蒜蓉酱炒出香味。
炒制番茄
倒入番茄块炒软，加适量开水（约2碗）、一勺生抽、半勺蚝油、少许胡椒粉调味。
煮面条
煮开后下入面条和安井丸子（如果使用），煮熟后加入青菜煮30秒。