西安早餐米粉哪家好

在西安，有几家早餐米粉店被广泛推荐：

东仪路湖南米粉：

位于东仪路东仪福利区的对面，龙门补习学校一侧，菜市场旁边。这家店以牛杂米粉著称，同时也推荐尝试其他口味的米粉。

大差市十字的西南角米粉店：

位于西安饭庄旁边，同样以湖南米粉为主打，味道正宗且美味。

桂林米粉（雁塔路东新科贸对面）：

推荐尝试老友粉和程记米线。

小寨好又多北边的桂林米粉：

有两家桂林米粉店，建议选择牌子较小、一楼只有3张小桌子的那家，以保持正宗风味。

新民街里的湖南米粉店：

24小时营业，适合早餐和夜宵，口碑不错。

西岸国际花园的双记米粉：

以酸辣牛腩粉闻名，味道非常不错。

益民桂林米粉（曲江店）：

位于翠华路，米粉粗粉且柔软香浓，是米粉爱好者的不错选择。

桂之味桂林米粉（高新四路店）：

位于高新路沿线，米粉味道正宗，干拌和酸笋尤为出色。

老何桂林米粉：

位于西安，以火爆程度和美味著称，去晚了可能就要等很久或者错过。

根据以上推荐，你可以根据自己的口味和方便性选择适合的米粉店。如果追求正宗风味，可以优先考虑那些有多年历史且口碑良好的老店，如老何桂林米粉。如果希望尝试不同口味，东仪路和大差市十字的米粉店都是不错的选择。