怎么用油炸锅做油条好吃

要用油炸锅做出好吃的油条，可以参考以下步骤：

准备材料

面粉：300克

小苏打：2-3克

酵母粉：5克

盐：3-5克

鸡蛋：1个

水：约150-160毫升

植物油：适量（用于炸制）

和面

将面粉、小苏打、酵母粉和盐混合均匀。

加入鸡蛋和温水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

如果面团较粘，可以适量添加面粉，直到揉匀。

将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，约1-2小时。

制作油条胚

发酵好的面团取出，稍微揉软后擀成长约1厘米厚的面片。

在面片上抹点油，用保鲜膜封好，静置约20分钟。