奶油调调色变渣奶油霜

奶油调调色变渣奶油霜的方法如下:

准备工具和材料

奶油霜

白色调色碗

奶油小刮刀

硅胶刮刀

裱花袋和裱花嘴

惠尔通色素(或其他食用色素)

调色步骤

刮一勺奶油霜放入调色碗中,再刮出一小块奶油霜放在碗边沿。

将适量的色素放入小块奶油霜中搅拌均匀,注意色素的颗粒感,一定要搅拌均匀。

将搅拌均匀的色素奶油霜放入大块奶油中,稍微拌几下,但不要拌均匀,这样可以使做出的花朵更自然。

裱花步骤

将调好色的奶油霜装入裱花袋,选择合适的裱花嘴。

在蛋糕上进行裱花,挤出美美的韩式裱花图案。

小贴士

奶油霜在冷藏或遇热后颜色会变深,所以在调色时尽量调浅一些。

如果奶油霜太软,可以放入冰箱冷藏,使其达到适合涂抹的硬度。