早上儿童炖汤
早上儿童炖汤可以根据孩子的口味和营养需求选择不同的食材和搭配。以下是几个适合早上食用的儿童炖汤食谱:
番茄牛肉汤
食材:牛肉200克、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、娃娃菜、黄油10克、蕃茄酱2勺。
步骤:
1. 将所有蔬菜和牛肉洗净切丁,娃娃菜洗净切片。
2. 锅里热油,放入黄油加热融化,倒入洋葱炒香,加入牛肉炒至变色,再加入番茄和蕃茄酱翻炒出汁。
3. 倒入适量开水,小火慢煮40分钟,加入土豆、胡萝卜和娃娃菜继续慢煮15分钟,最后加盐和胡椒粉调味即可。
山药玉米排骨汤
食材:山药、玉米、排骨、胡萝卜、葱姜、料酒、盐。
步骤:
1. 胡萝卜洗净切块,玉米和山药洗净切段。
2. 排骨冷水下锅,加入葱姜和料酒,水开煮3分钟捞出备用。
3. 锅中热油,放葱姜和排骨翻炒片刻,加足水,放入胡萝卜、玉米和山药中火炖40分钟,加少许盐调味继续炖2分钟出锅。