普洱红烧肉仿写句子
普洱红烧肉
原料:
五花肉:700克
普洱茶:20克
生抽:1汤勺
食盐:2茶勺
冰糖:2汤勺
葱:5克
姜:4片
做法:
准备茶叶
普洱茶泡出深茶汤一大碗,将茶叶用纱布包起来待用。
处理五花肉
五花肉洗净,用刀刮去皮上的毛和油脂,切成2厘米左右见方的块状。
将五花肉冷水下锅,水开后再煮10分钟左右,捞出后冷水冲去表面浮沫。
准备调料
葱姜洗净切好,备好生抽、盐、冰糖。
炖煮
另锅,锅底铺上姜片和葱段,放入五花肉。
倒入茶汤和调料,汤最好与肉略平,一次加足,后面加水会影响肉的口感。
大火烧开后,转小火炖煮2小时左右,直到肉熟烂入味,收干汤汁即可出锅。
小贴士:
普洱茶不能用太高的温度冲泡,最好是80-85度之间。
最后将普洱茶倒入锅中,可以用一个纱袋来装一下,这样会更加干净。
希望这个仿写的普洱红烧肉能满足你的口味需求。