火腿搭配洋葱番茄面包
火腿搭配洋葱番茄面包是一款美味且富有创意的面包，适合作为早餐或下午茶点心。以下是一个详细的制作步骤和所需材料：
材料
高筋面粉：200克
砂糖：24克
盐：3克
脱脂奶粉：8克
干酵母：3克
黄油：30克
水：118克
蛋黄：4克
蛋：20克
装饰：洋葱：60克
油/盐/胡椒：适量
芝士丝：60克
芥末酱（或番茄酱）：适量
巴西利（或薄荷叶）：适量
火腿：6片
制作步骤
面团制作
将所有干性材料（高筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、干酵母）放入一个大碗中，加入水和蛋黄，混合均匀。
加入软化的黄油，继续揉面至光滑且有弹性，达到扩展阶段。
将面团放入一个干净的容器中，覆盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵，直到体积膨胀至原来的2-2.5倍。