洋葱洗农药

去除洋葱上的农药残留可以采取以下几种方法：

使用淡盐水浸泡洋葱10分钟，将蔬菜拆成一片一片的，让其每一面都充分接触盐水，这样可以去除部分农药残留，并且可以除去菜根或菜叶里的小虫。

淘米水呈弱酸性，可以有效去除喷洒氨基甲酸酯类等碱性农药的蔬菜。将蔬菜放入淘米水中浸泡清洗，10—60分钟内，农药残留量可以减少50%—80%。

对于一些耐热的蔬菜，如洋葱，可以用开水烫几分钟，使农药残留下降30%左右，再经高温烹炒，可以清除蔬菜上90%的农药。

如果没有硷粉或冰硷，可以用小苏打代替，小苏打粉和水以一比二十的比例稀释清洗蔬果，延长浸泡时间，一般需十到十五分钟左右。

使用专用的蔬果洗涤剂，按1∶200的比例用水稀释后浸泡果蔬，10—60分钟内，农药残留量可以减少50%—80%。

蔬菜、水果在阳光下照射五分钟，有机氯、有机汞农药会有一定程度的挥发。

如果条件允许，削去洋葱的外皮，这样可以有效去除表面的农药残留。

建议根据具体情况选择合适的方法，以确保洋葱上的农药残留降到最低。