虾仁冬瓜胡萝卜南瓜粥
虾仁冬瓜胡萝卜南瓜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:
食材准备
鲜虾 4只
冬瓜 适量
胡萝卜 适量
大米 一小碗
处理食材
鲜虾提前去头去尾去虾线,切成小块。
冬瓜和胡萝卜分别切成小块。
大米洗净,冷水下锅。
煮粥
大米煮软后,加入胡萝卜块一同煮。
煮至胡萝卜软烂后,加入冬瓜块煮两三分钟。
最后下入虾仁煮一分钟,加入适量盐调味。
出锅与装盘
将煮好的粥装入碗中,淋上黑芝麻核桃油增香。
这道粥不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,特别是对于需要补充营养和钙质的人群,如儿童和老人。虾富含蛋白质、铁和钙,有助于身体发育和骨骼健康。冬瓜和胡萝卜则提供了丰富的维生素和纤维素,有助于消化和排毒。