虾仁冬瓜胡萝卜南瓜粥

虾仁冬瓜胡萝卜南瓜粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤:

食材准备

鲜虾 4只

冬瓜 适量

胡萝卜 适量

大米 一小碗

处理食材

鲜虾提前去头去尾去虾线,切成小块。

冬瓜和胡萝卜分别切成小块。

大米洗净,冷水下锅。

煮粥

大米煮软后,加入胡萝卜块一同煮。

煮至胡萝卜软烂后,加入冬瓜块煮两三分钟。

最后下入虾仁煮一分钟,加入适量盐调味。

出锅与装盘

将煮好的粥装入碗中,淋上黑芝麻核桃油增香。

这道粥不仅美味,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,特别是对于需要补充营养和钙质的人群,如儿童和老人。虾富含蛋白质、铁和钙,有助于身体发育和骨骼健康。冬瓜和胡萝卜则提供了丰富的维生素和纤维素,有助于消化和排毒。