金针菇炒肥肠怎么做好吃

金针菇炒肥肠的做法有很多种，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

准备食材

金针菇去跟，洗净，香肠切片。

烹饪步骤

猪油烧化，加入香肠爆香。

加入老干妈，香辣菜。

加入金针菇。

加水，盖上锅盖焖3分钟。

加入盐调味。

做法二

准备食材

金针菇洗净后切段。

香肠切片。

烹饪步骤

热锅冷油下入香肠片，炒片刻。

加入金针菇，翻炒。

加入盐，少量生抽，蚝油。

加入自制鲜粉，盛盘。

做法三

准备食材

金针菇洗净，撕成一缕缕。

香肠切片。

蒜2瓣，葱1根。

烹饪步骤

热锅冷油，炒葱蒜等配料，加入香肠翻炒2分钟。

放入金针菇翻炒至金针菇变软。

加入盐、醋、生抽。

做法四

准备食材

金针菇去跟，洗净，香肠切片。

烹饪步骤

猪油烧化，加入香肠爆香。

加入老干妈，香辣菜。

加入金针菇。

加水，盖上锅盖焖3分钟。

加入盐调味。

做法五

准备食材

金针菇200克。

火腿肠适量。

蒜蓉适量。

葱花适量。

生抽适量。

食用油适量。

盐适量。

烹饪步骤

金针菇去根，切段。

火腿肠切片。

蒜蓉、葱花备用。

热锅冷油，炒葱蒜，加入火腿肠翻炒2分钟。

放入金针菇翻炒至软。

加入生抽、盐调味。

最后淋上热油，激发出蒜蓉的香气。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的做法尝试。希望您能做出美味的金针菇炒肥肠!