幼儿点心简单早餐食谱
幼儿点心简单早餐食谱如下:
三色蒸蛋
食材:鸡蛋4个、咸鸭蛋2个、皮蛋2个、姜1片
做法:
1. 鸡蛋的蛋白蛋黄分开,装两个碗里,把姜切末分别撒入碗中。
2. 准备容器,刷上油,皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。
3. 倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟,蛋白凝固。
4. 再将蛋黄打碎,倒入容器中,再蒸15分钟。
5. 蒸好的三色蛋取出放凉,晾凉后脱模,切成片儿,装盘即可食用。
儿童版寿司
食材:海苔、米饭、黄瓜丝、胡萝卜、炒鸡蛋丝、芝麻、海苔肉松、核桃油
做法:
1. 准备一张海苔剪成四半,铺一层米饭,压实,放上黄瓜丝。
2. 胡萝卜放锅里炒一下,炒好之后和黄瓜丝一起放在海苔上,放点炒好的鸡蛋丝。