芋头母可以做剁椒芋头吗

芋头母 可以做剁椒芋头。以下是一种简单的剁椒芋头做法：

食材准备

芋头母 500克

剁椒 一小碟

蒜头 4瓣

盐 适量

油 适量

生抽 适量

制作步骤

1. 芋头母洗干净，放入锅中，加入适量水，煮约20分钟，直到芋头变软。

2. 煮好的芋头晾凉后去皮，切成小块。

3. 剁椒和蒜头准备好，蒜头可以切末。

4. 另起一锅，放入适量油，烧热后放入剁辣椒和蒜末爆香。

5. 将蒸好的芋头放入锅中，加入适量的水煮一下。

6. 加入适量的盐和生抽，待汤汁收干即可。

7. 装盘，可以根据个人口味撒上一些葱花或香菜作为装饰。

这样一道美味的剁椒芋头就完成了。希望这个方法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。