螃蟹配水饺

螃蟹配水饺是一道美味且富有创意的组合，以下是一种推荐的制作方法：

食材准备：

饺子皮

小螃蟹

猪肉馅

葱姜

盐

生抽

料酒

香油

食用油

制作方法：

小螃蟹处理

小螃蟹洗净，去除腮等不能食用的部分。

用刀剁碎小螃蟹，保持一些颗粒感，以增加口感。

调制馅料

猪肉馅放入碗中，加入葱姜末。

加入适量的盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。

把剁碎的小螃蟹放入肉馅中，继续搅拌，使馅料充分混合。

包饺子

取一张饺子皮，放入适量的馅料。

将饺子包好，可以根据个人喜好包成不同的形状。

煮饺子

锅中加水烧开，放入包好的饺子，轻轻搅拌，防止饺子粘锅。