宝宝早餐紫薯燕麦粥

紫薯燕麦粥是一款营养丰富的宝宝早餐选择。它结合了燕麦和紫薯的优点，为宝宝提供了多种必需的营养成分。

主要食材

燕麦：含有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，以及蛋白质和膳食纤维。

紫薯：富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，特别是花青素含量丰富，有助于抗氧化和促进消化。

制作步骤

紫薯去皮切丁。

大米淘洗干净，浸泡30分钟。

燕麦片备用。

将大米和紫薯加入开水（水末过米），用辅食机蒸煮25分钟，或直接用家用小锅煮熟。

蒸煮25分钟后至大米软烂，加入燕麦片，再次蒸煮5分钟。

将蒸煮好的食材倒入辅食机中，加纯净水搅拌1到2次，使口感更细腻，便于宝宝消化和吸收。

喜欢甜的可以加入少许冰糖调味。

营养价值

紫薯：提供丰富的膳食纤维和花青素，有助于促进胃肠蠕动和抗氧化。