白菜土豆疙瘩汤

白菜土豆疙瘩汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的白菜土豆疙瘩汤的做法,供您参考:

经典做法

用料:白菜4-5片,土豆半个,面粉约80克,葱花、姜片、盐、生抽、香菜各适量。

步骤

1. 白菜切小条,土豆切条。

2. 锅里少放油,葱姜爆锅,放土豆翻炒,加白菜炒几下添汤。

3. 放盐,水不能太少,水开后下面疙瘩。

4. 水开后放面疙瘩,喜欢大的做大的,喜欢小的做小的。

5. 完成后调味出锅,可加鸡精和香菜。

详细步骤

用料:娃娃菜、白菜、沙沙的土豆、面粉、生抽、盐、鸡精各适量。

步骤

1. 热锅凉油,油多一点,放土豆条翻炒,加娃娃菜翻炒。

2. 加盐、生抽,高温沿锅边下。