草鱼和白菜

草鱼和白菜可以一起烹饪，以下是一种常见的做法：

草鱼的准备

草鱼一条，清洗干净，去鳞、去内脏、去头尾，切成适当大小的块状或片状。

用盐、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清和淀粉腌制鱼块或鱼片，使其入味且口感嫩滑。

白菜的准备

白菜洗净，切成块状或丝状，沥干水分。

烹饪步骤

烧热锅，加入适量的油，放入姜片、蒜瓣炒香。

将腌制好的草鱼块或鱼片放入锅中，煎至两面金黄。

加入适量的水或高汤，大火煮开后转小火煮5-10分钟，使鱼肉熟透。

将切好的白菜放入锅中，继续煮5-10分钟，直到白菜变软。

根据个人口味加入盐、酱油、鸡精等调料，调味后继续煮1-2分钟，使汤汁充分融合。